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五花肉买回来怎么处理

发布者:丁阳华
导读1、把新买回来的新鲜猪肉,放在水盆里用清水洗净。2、用刀剔去猪肉上的筋膜。3、将猪肉斜刀切成片,瘦肉一般要切成片口感才好。4、肉皮向下,切块或片。注意肉皮

1、把新买回来的新鲜猪肉,放在水盆里用清水洗净。

2、用刀剔去猪肉上的筋膜。

3、将猪肉斜刀切成片,瘦肉一般要切成片口感才好。

4、肉皮向下,切块或片。注意肉皮的方向。也可以根据个人喜好,去掉皮也可以。