原料：

6杯高筋面粉、2杯水、2茶勺盐、3棵葱、取葱叶、切成细葱花、油适量。

做法：

面加水和盐揉成面团，醒2小时后，擀成薄片，刷一层油， 撒上葱花，卷起，然后盘成小圆饼，再度轻轻擀薄，表面刷点油，放锅里用小火慢慢的烙到两面金黄色即可。