乌龟广义上指龟鳖目的统称，狭义上指龟科下的物种。

乌龟别称金龟、草龟、泥龟和山龟等 。在动物分类学上隶属于爬行纲、龟鳖目、龟科，是常见的龟鳖目动物之一。是现存古老的爬行动物。

目前，世界上的爬行动物共有6000多种，主要分龟鳖目、鳄目和有鳞目三目。由于它的胚胎可以在产于陆地上的羊膜卵中发育，使其繁殖和发育摆脱了对外界水环境的依赖，是真正的陆生脊椎动物。