将水果放在温度比较低的地方，可以开空调把温度尽量降低，如果想加快，可以到市场购买催熟剂，两者加起来催熟的效果会达到极致。可以把西瓜和熟透的香蕉放在一个塑料袋子里面，密封起来，半天至一天以后西瓜就会熟透，如果用其它熟水果也可以，但是没有香蕉的效果来得快，这是因为同样熟度的水果当中，香蕉释放的乙烯浓度最高，注意，袋子一定要密封，以防乙烯扩散，还有，不用烂水果，因为熟过度的水果容易滋生细菌和毒素。