仙人掌的作用：行气活血，清热解毒。主治心胃气痛，痞块，痢疾，痔血，咳嗽，喉痛，肺痈，乳痈，疔疮，汤火伤，蛇伤。

仙人掌做法指导：1、煲汤前将仙人掌的皮、刺削掉，用淡盐水浸泡15-20分钟，或者用热水泡过后，清水泡一下，可以去掉苦味。

2、野生的和供观赏的仙人掌含有一定量的毒素和麻醉剂，不可随便食用。

3、仙人掌忌铁器。