可以，虾米炒鸡蛋营养丰富，制作简单。

虾米炒鸡蛋步骤：

1、鸡蛋、虾米，大葱备用。

2、萝卜切片。

3、拿起一片，卷起做花芯，用牙签固定好。

4、依次固定其它的花瓣。

5、花瓣用牙签固定好。

6、虾米清理干净，剪掉虾脚。

7、加入适量的盐和鸡蛋，搅拌均匀。

8、加入葱花搅拌均匀。

9、油锅烧热，加入鸡蛋液，炒均匀.

10、鸡蛋炒好后出锅，以胡萝卜花和西兰花装饰即可。