用料：咸菜、鲫鱼、猪大排、白萝卜鸡粉、食用油

咸菜焖鱼的做法：

1、咸菜洗净撕成块状备用。

2、鲫鱼洗净切块备用。

3、白萝卜洗净切块。

4、猪大排焯水捞起备用

5、起油锅把咸菜炒香

6、加入鲫鱼，排骨。大火煮滚后，转中火熬至萝卜熟烂。

7、揭盖加入适量鸡粉调味即可。