方法如下：

1、将柚子剥皮切块备用。

2、向锅中添加水适量，烧至沸腾，将柚子加入锅中，煮沸后添加冰糖。

3、将锅中柚子及糖水倒出，静置至冷却，装瓶即可。

拓展：

柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。