仙剑奇侠传一中钓鱼的方法为：

1、前往白河镇左边的第一间屋子内，找到NPC渔夫，提出向他借用钓竿；

2、由于任务剧情发展，渔夫会说渔竿被阿毛拿走，这时前往米店门口寻找阿毛；

3、在阿毛的提示下，前往米店对面树荫下的篱笆旁边可以找到鱼竿；

4、获得鱼竿后前往白河镇左上角的木码头处使用鱼竿，即可开始钓鱼。