主料：猪肝20克。

辅料：水100克。

步骤：

1、猪肝或者鸡肝切片后，浸泡30分钟左右；

2、锅里烧一锅水，水开后，下入猪肝片；

3、等猪肝完全熟透，切成小块儿，继续用刀剁成碎一些，放到搅拌机里搅拌成泥即可。