制作方法：

1、山药削皮备用。

2、山药切成滚刀状，泡盐水防止氧化变黑。

3、锅内加水烧开后放入山药炖二十分钟。

4、加入冰糖煮十分钟。

5、加入枸杞炖五分钟即可。