建议蒜蓉焗青口。

一、制作原料：青口，方包，牛油，蒜蓉，盐。

二、制作方法：

1、将方包放入搅碎机中打碎，成为新鲜面包糠备用；

2、将青口洗干净之后，滚口焯至半成熟盛起备用；

3、用平底镬煮溶牛油，加入蒜蓉爆香，加入少许盐，将面包糠放入牛油蒜蓉中拌匀至面包糠吸干牛油；

4、用小勺把蒜蓉面包糠量在青口上，备用；

5、预热焗炉200度，将青口放入炉中220度焗约15分钟至金黄即可。