杨桃成熟主要在秋季，有三次成熟期分别为7至8月、9至10月、11至12月；

木瓜成熟主要在夏秋季，成熟期在9至10月。

杨桃周年连续开花多次结果，而且有树干结果习性。花序一般从一年至多年生枝上抽生，特别二至三年的杨桃生枝结果最好，每年五至十二月抽四至五次花，果实从7月底至翌年2月陆续成熟，主要收果期有3次；

木瓜果实长椭圆形，长10至15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期在9至10月，木瓜属于热带水果，花期和果期具有全年性质，全年皆可结果。不少亚热带地区也种植了木瓜，亚热带地区的木瓜成熟期与许多水果类似，即为夏秋季节。