需要15至20天。腌咸鸭蛋的做法：

主料：鸭蛋25至30个。

配料：盐1000克、黄土若干。

步骤：

1、将鸭蛋冲洗干净，放在通风处晾干表面的水分；

2、在黄土中加入适量的水，混合均匀；

3、把盐放入和好的黄土里面，搅拌均匀；

4、 把鸭蛋逐个放在和好的黄土里滚一遍后放到腌蛋的容器里；

5、把剩下的黄土浇到容器里；

6、静待15至20天即可。