检测水质的方法如下：

1、用注射器将1毫升的水放入测试管；

2、放入1勺二氧化碳粉末，轻轻摇动测试管20秒，然后放置3分钟；

3、将打开的测试管放在色卡的白色部分，对比颜色，读出亚硝酸盐对应的值。

虽然亚硝酸盐的毒素很高，但是很容易去除，有以下办法：

1、经常换水；

2、添加适当的过滤装置和过滤材料；

3、加入硝化细菌。