氧化皮在热处理中，唯独对淬火有影响。淬火，加热后快速冷却。表面有了氧化皮，在冷却介质中冷却时，必然影响冷却速度，使淬火后的硬度降低。可用喷沙去氧化皮。

氧化皮是钢铁在高温下发生氧化作用而形成的腐蚀产物，由氧化亚铁、四氧化三铁、三氧化二铁组成。从内向外为：氧化亚铁、四氧化三铁、三氧化二铁。其中氧化亚铁结构疏松，保护作用较弱，而四氧化三铁、三氧化二铁结构致密，有较好的保护性。一般减少金属氧化的措施是：

1、料温在1000摄氏度以下时，可采用氧化性炉气，以便形成的氧化皮易于清除，而此时温度不高，氧化尚不激烈；

2、料温在1000摄氏度以上时，采用还原性炉气，这时应减少进入炉内的空气量， 以免氧化皮产生过多；

3、此外，采用快速加热，缩短加热时间和少氧化，无氧化加热方法，都是积极减少金属氧化的措施。