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腰果放多长时间就不能食用了

发布者:刘悦
导读存放时间:一般正常的腰果保质期是几个月到一年左右。但无论放置多久的腰果,只要有哈喇味,就不能再食用。因为有哈喇味的坚果表明已经发生了氧化酸败,

存放时间:

一般正常的腰果保质期是几个月到一年左右。但无论放置多久的腰果,只要有哈喇味,就不能再食用。因为有哈喇味的坚果表明已经发生了氧化酸败,长期食用会使体内某些代谢酶系统遭受损伤。

保存方法:

较长时间地保存腰果,要在密封的玻璃瓶或者铁盒里储藏,比如洗净的茶叶桶、奶粉桶。

温度在15摄氏度以下,如果室内温度高,可以密封后放冰箱中冷藏。

在保存腰果的过程中,应尽量减少其与空气、水分的接触,否则容易遭受异味的渗透,同时也应避免和有刺激性气味的食品混合存放在一起,如葱、蒜、香味浓烈的水果、海产品、清洁剂等。