两者区别：

1、用途：仪表阀是一种管路附件，它是用来改变通路断面和介质流动方向，控制输送介质流动的一种装置。工艺阀一般是指安装在工艺管道上的阀门，不具有自动控制功能，需手动操作的阀门。

2、直径：仪表阀是小口径，工艺阀是大口径。

3、材质：仪表阀阀体锻钢，材质不锈钢居多；工艺阀阀体铸造居多。