椰汁大瓶开盖后放冰箱一周不能喝，饮料都是含有多种添加剂，开盖后即使放在冰箱里了也会滋生细菌，时间越长，细菌越多，饮用后，细菌会在体内快速大量繁殖生长，轻则腹泻，重则食物中毒。

椰子素有生命树，宝树之称，其味甘，含蛋白质，维生素C，钙，钾等。椰子的汁液多，营养丰富，可解渴祛暑，祛风，驱毒，有益气，润颜的功效，中医记载养生第一果汁。