一斤白酒；

制作金桔酒原料：生态金桔500克、冰糖300克、酒曲500克 ；

步骤：

1、稍微擦拭金桔表皮，使用道具划数道深痕；

2、加水将冰糖煮至融化；

3、使用工具稍微擦拭酒曲；

4、在酒缸中将金橘、酒曲、冰糖混合并密封，八十一天后拆封。