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野笋炒青椒怎么做好吃

发布者:陈楠
导读准备食材:鲜竹笋、青椒;竹笋切成薄片放入开水锅中煮1分钟左右,捞出沥干水分。青椒洗净后去蒂,对剖去籽,斜刀切成1厘米左右宽的片;锅中放入食用油,放入青椒

准备食材:鲜竹笋、青椒;竹笋切成薄片放入开水锅中煮1分钟左右,捞出沥干水分。青椒洗净后去蒂,对剖去籽,斜刀切成1厘米左右宽的片;锅中放入食用油,放入青椒翻炒,炒1分半左右,完全炒熟;倒入竹笋继续翻炒1分钟左右,关火;撒入白糖、盐、鸡精,和匀;装盘。