河南省的文化遗产总共包括49项，相关介绍如下：

1、14项民间传说：虞城县的花木兰传说，汝南县的梁山伯与祝英台传说，卫辉市的柳毅传说，辉县市的崔莺莺和张生的故事，济源市邵原镇的邵源创世神话群等；

2、9项民间艺术：开封市的朱仙镇木版年画，开封市的汴京灯笼张，滑县的秦氏绢艺，方城县的方城石猴，灵宝市的民间剪纸等；

3、13项民间音乐：南阳市的板头曲，许昌市的筹音乐，温县的司马懿得胜鼓，新密市的超化吹歌，沁阳市的唢呐等；

4、13项民间舞蹈：孟州市的火龙舞，博爱县的苏家作龙凤灯，沁阳市的高抬火轿，灵宝市的齐天圣鼓，固始县的花挑舞等。