主料：腊肉300克。

辅料：茶油1勺，干辣椒适量，豆豉适量。

1、准备好腊肉洗干净，切大块放盘子里；

2、放入格兰仕微波炉选择蒸模式，蒸上15分钟即可；

3、将已经蒸好的腊肉切成小块；

4、摆盘撒上葱花和少许酱油即可。