方法步骤如下：

1、准备一根黄瓜：选一根大小比较均匀长一点的稍微丰满点的黄瓜，这样的黄瓜切出来的片会更好看，带皮洗净；

2、对半侧切黄瓜：注意尽量控制两边大小均匀，也可以将黄瓜头尾部分切掉一点点后再对半侧切；

3、取一边黄瓜大侧切：大侧切的目的是为了让黄瓜有个斜度，下一步好切斜片制作，切掉的部分放一边；

4、连续切两刀：斜切一刀薄片，不全切断；切第二刀薄片，全切断；切好之后把其中一片折叠过来；

5、连续切三刀：第一刀，第二刀不完全切断，第三刀切断，切好之后可以折叠成两瓣，也可以只折叠中间一瓣；

6、爱心图案：只需要切两刀的步骤，将两片黄瓜分别对向折即可。