家庭烤箱能做葡萄酥。

用料：葡萄干100克、奶油100克、糖粉100克、鸡蛋1个、面粉240克、蛋黄1个。

步骤：

1、葡萄干用温水泡10分钟，沥干备用；

2、奶油加糖粉搅拌，再加鸡蛋蛋搅拌均匀；

3、再加入葡萄干拌匀，再加入面粉，揉成面团；

4、将面团分成36份，用手搓成梭子形，排在烤盘上，涂上蛋黄；

5、烤箱先预热到180摄氏度烤20分钟即可。