红葱酱的做法：

1、准备食材：红葱头，橄榄油，盐，糖，老抽；

2、先将小奶锅预热后，将橄榄油倒入小奶锅。把切碎的红葱头倒入锅中，使用小火，用筷子不停地搅拌；

3、30分钟过后，红葱头成炸干炸酥的状态，将糖，盐，老抽等材料放入，搅拌均匀后放入干净的瓶子储存即可。

红葱酱可放入炒菜，面条，或者汤中均可。