用蔬菜汁和面做包子的好处是：

1、外表好看，可以做出五颜六色的包子。

2、营养丰富，包子里面融入蔬菜汁极大提高营养。

3、促进人的饮食均衡，有利于身体消化。

4、促进食欲，使厌食的孩子爱上吃包子。

5、荤素搭配，有利于身体的营养均衡，避免疾病发生。