用酸奶和苹果可以制作苹果酸奶，做法如下：

苹果酸奶

材料：一个苹果、白糖10g、淡奶油5g、香草冰淇林90g、低脂牛奶125g、奶粉5g、酸奶30g。

做法：

1、苹果去皮切成小丁倒入锅中，加入砂糖熬煮五到七分钟；

2、倒入液体淡奶油中火熬煮八分钟关火，煮成苹果酱放入冰箱冷藏备用；

3、香草冰淇林倒入锅中用小火溶化，加入牛奶煮至四十到五十度关火；

4、将酸奶、奶粉加入锅中拌匀；

5、熬煮好的苹果酱装入杯子底部，牛奶混合物倒入杯中九分满，放入酸奶机定时八小时；

6、酸奶做好后盖上盖子放入冰箱，冷藏五到七小时后取出，装饰即可食用。