微波炉做华夫饼：

材料：低筋粉150g，细白糖100g，鸡蛋200g，发粉适量，鲜奶100g，沙拉油100g。

做法步骤：

1、取三个蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用；

2、将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入绵白糖，充分搅打至中性发泡；

3、面粉过筛后，连同发粉，鲜奶，沙拉油慢慢倒入蛋液中，轻轻搅拌均匀，分置三个模型中，如有气泡则轻敲模型；

4、每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。

备注：蛋糕烘烤后，应立即取出，避免蛋糕塌陷影响口味