材料：豆腐、食盐、花椒粒。

做法步骤为：

1、将锅放到火上，依次加入水、食盐、花椒粒；

2、水沸腾后改小火煮十分钟，煮出花椒香味后关火；

3、豆腐切成大片，放入密封性号的盒子中；

4、倒入煮好的盐水、加盖焖严，放入冰箱冷藏一天入味即可。