优酷缓存视频的步骤如下：

第一步，打开手机优酷视频软件，点击屏幕上方菜单栏的搜索；

第二步，搜索自己想要缓存的视频，点击该视频相符的下载；

第三步，选择清晰度，点击缓存视频右上方的选项，选择合适的清晰度；

第四步，单击要缓存的视频，等缓存时间过后到离线下载的地方查看，优酷缓存视频成功。