具体做法： 提前泡发好木耳和腐竹。 木耳焯水，腐竹略微烫一下过凉水后备用，辣椒和洋葱切丝备用。 把准备好的食材放入盆中。 然后按照：生抽一大勺，蚝油一大勺，糖一大勺，醋两大勺半，油泼辣子一小勺，花椒粉半小勺，香油一小勺，腐竹和木耳，洋葱的顺序放进锅里反炒即可。