红枣别名：干枣、大枣、枣子；禁忌人群：肝炎患者；适宜人群：一般人群均可食用，尤适宜心血管疾病、癌症患者。红枣与下列食物不能同吃：葱、海蟹、鱼加葱、银鱼、牛奶、玄参、虾皮。