做法：

1、把花生米洗一下，里面的杂质清理干净，最好把太小的也捡出来，小的太容易煳了。

2、摊在烤盘上，设定温度180度，要十五分钟左右的时间。

3、中间要拿出烤盘翻搅一下。

4、烤好之后花生的皮基本都破裂了，颜色稍有点变。

5、从烤盘倒到盆里放凉。

6、去皮，把皮搓掉就可以看出一点煳的也没有，熟的非常均匀。

7、把去皮花生米放到料理机内，启动打粉的功能。

8、几秒钟的时间花生粉成了。

9、打好的花生粉可以做馅料，做凉菜的调料，使用起来很方便。