又见炊烟升起的谜底是欢。

解析：炊烟升起，指去掉火字旁，变为欠；加上又见的又字，组成欢。笔顺读写：折捺撇折撇捺，结构：左右结构，释义：快乐；高兴：喜，乐，迎，送，呼。指所喜爱的人多指情人：新。起劲；活跃。组词：喜欢，欢乐，欢叫，欢呼，欢庆，欢笑，欢喜，欢闹，欢欣，欢唱，欢快。反义词：悲。