主料：葛根，木瓜，红豆，扁豆，糙米，薏苡仁。

做法：

1、将购买的葛根、木瓜、红豆、扁豆、糙米、薏苡仁用清水进行洗净，洗净，控水后，放到碗中备用；

2、将葛根、木瓜、红豆、扁豆、糙米、薏苡仁放入到清水中浸泡1小时；

3、将所有材料盛入炖盅，放入适量的水；

4、在盅中用文火炖3小时，出锅前，可根据个人口味加入适量冰糖，即可食用。