1、将黄皮果洗净，去除里面的核，再将红糖块用刀切碎。

2、将处理好的黄皮果和红糖碎放入搅拌杯内，用筷子将它们搅拌均匀，并腌制五分钟，让黄皮果出汁水，方便搅打。

3、启动面包机甜品程序，一个小时二十分钟以后取出。

4、黄皮果膏做好后，将它装入密封容器里，待凉后放冰箱冷藏保存，一般可以保存三个月到半年。