印度人大多信仰印度教，中上层人士吃素者很多，越是身份的人草食者越少，也吃鸡蛋、黄油、牛奶，印度教徒中的肉食者禁食牛肉鱼。但印度教徒忌在同一食盘中取食，伊斯兰教进饭馆就餐时，应按照菜谱食猪肉、牛肉，印度有许多素食饭馆和旅供给肉食。另外印度教徒死亡时，都会在河坛举行火葬仪式。印度教徒去世后，家人会以黄色或白色绢布包裹尸体，然后放在两根竹制担架上，以游行方式抬到河坛火葬地点。