乳酸菌阴雨天可以泼洒，但是菌体在生长过程中会产酸，对PH值有一定影响，因此一定要注意水质酸碱度的测量。乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性，至少包含18个属，共200多种。除极少数外，其绝大部分都是人体内必不可少的、且具有重要生理功能的菌群，广泛存在于人体的肠道中。