人不能喝海水，不意味着鱼也不能食用海水。人不能喝海水是因为海水的盐浓度约为人体液的四倍，而人体肾脏排泄盐的功能非常有限，一般排泄盐的浓度不会超过百分之二，低于海水的盐浓度，这就导致了喝海水不但起不到补充水的作用，反而造成人体脱水。而鱼类经过进化，已适应了海洋中的生存环境，便可以食用海水以达到自身所需要的能量。