说话酸的意思，一种是迂腐的意思，古代总说读书人穷酸气就是说这个人说话总是咬文嚼字，爱说些文言，或是书面用语，会让人觉得比较酸。另一种就是吃醋了说的话，醋当然是酸的，是指比较肉麻，讥讽对方说话。从味觉上说，“酸”也是一种很微妙的味道，既不平淡，也不刺激，却又能使人很不舒服。