开封的奶粉可以放在空调房里。奶粉保存要避光，因为光线会破坏奶粉中的维生素等营养成分。虽然未开封的奶粉是密封状态，一般情况下不易受潮，但是长期处在潮湿环境下还是不利于奶粉的保存，罐装奶粉的铁罐在潮湿中也容易锈蚀。奶粉是将动物奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。