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家常煲汤放多少香叶

发布者:刘俊明
导读煲汤不放香叶。香叶,亦名月桂叶,为樟科植物月桂的干燥茎叶,是一种调味料,叶互生,宽心形或近圆形,近掌状5到7深裂,裂片再分裂为狭裂片,边缘被细毛,有不相等

煲汤不放香叶。

香叶,亦名月桂叶,为樟科植物月桂的干燥茎叶,是一种调味料,叶互生,宽心形或近圆形,近掌状5到7深裂,裂片再分裂为狭裂片,边缘被细毛,有不相等的缺刻,两面密被毛;叶柄长4到6厘米,托叶扁阔,常脱落。

多年生直立草本,高达90厘米,茎基部木质,全体密被淡黄色长毛,具有浓烈香味。叶互生或对生,叶柄长超过叶片;叶片宽心形至近网形,近掌状5到7深裂,裂片再分裂。边缘具不规则波状浅裂。伞形花序与叶对生,花小,萼片披针形,花瓣玫瑰红色或粉红色,有紫色纹。果瓣向上卷曲。花、果期为3到6月。