假冒伪劣商品的鉴别方法具体有以下几种：

1、对商品商标标识及其包装、装潢等特殊标志真伪进行鉴别。

2、通过感官品评或其他简易手段进行鉴别。

3、按照国家标准对商品理化、卫生等各项指标进行检测。

4、利用本部门的专业特长，特别是长期实践积累的经验，对企业或行业生产或经销的商品进行鉴别。