煎饼果子凉了热的方法：

1、使用平底锅，倒一点点油，仅仅保证锅底被油擦过一遍不是干的就行了；

2、使用中小火预热平底锅，然后将冷了的煎饼果子放上去热；

3、要注意火候不能大，还要一直不停地翻，之后将煎饼果子取出即可。