煎面条饼的常见做法：

主料：面条150克。

辅料：盐适量、辣椒粉适量、鸡精适量、生抽适量、十三香适量、油适量。

步骤：

将面条放进开水里煮熟，捞出；捞出后，在面条中加入适量的盐、生抽、十三香、辣椒粉、鸡精和香葱，搅拌均匀；在不粘锅里倒入适量油，烧至5层热，倒进拌好的面条；将面条压实，用油煎至面条的一面金黄；然后翻面，煎至面条的另一面金黄，即可。