炖鸽子汤放花椒大料也可。

炖鸽子汤的做法如下：

原料：鸽子、猪肉

辅料：食盐、党参、北芪、红枣、蜜枣、桂圆肉、枸杞、花椒

步骤：

1、鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下。

2、准备党参、北芪、桂圆肉、枸杞、红枣、蜜枣、花椒等辅料。

3、焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中。

4、加入清洗干净的辅料和红枣等。

5、加入适量瘦肉丝。

6、盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时。

7、关火加盐调味即可。