导读蒸江米做法:1、材料:江米、水、腊肠、葱花;2、江米先提前泡软盛入碗;3、将适量水加入盛有江米的碗中,水与江米的表面齐平;4、加入适量清水放入锅里,大火
蒸江米做法:
1、材料:江米、水、腊肠、葱花;
2、江米先提前泡软盛入碗;
3、将适量水加入盛有江米的碗中,水与江米的表面齐平;
4、加入适量清水放入锅里,大火蒸约半小时,蒸至江米饭熟;
5、放入切成薄片的腊肉,盖上锅盖继续蒸数分钟;
6、打开锅盖撒上少许葱花,熄火即可食用。
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