烤箱做葡萄干的方法如下：

食材：低筋面粉200g、黄油80g、白糖50g、葡萄干40g、鸡蛋一个

方法：

1．葡萄干用水浸泡；

2．黄油温室软化，加白糖搅拌打发；

3．加入鸡蛋继续打发；

4．加入葡萄干搅拌均匀；

5．加入低筋面粉和成面团，不要过度揉，以免出筋；

6．将面团用擀面杖擀成长条状，包上保鲜膜放入冰箱冷冻45分钟，记住是冷冻；

7．取出撕掉保鲜膜，切片；

8．放入烤盘，烤箱预热，160度上下火烤20分钟即可。