姜汤是不可以放辣椒的，如果放拉辣椒，辣椒是刺激性的东西，容易上火。

介绍两种姜汤的做法：

红糖姜汤：食材：红糖20克、生姜4片、葱白3段、可乐适量。

制法：

沙锅内加入生姜、葱白和可乐，上火煮开；加入红糖再煮开即可。

特点：汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用，与红糖、葱白合用，祛风寒的作用尤佳。

小葱老姜汤：食材：姜3片、红糖15克、葱2根，可乐适量。

制法：

将香葱老姜分别冲洗干净放入小锅内；加可乐一碗，熬至半小碗去渣留汤，加入红糖即可食用。

特点：羹汁浓稠，甜酸微辣，别有风味，常食可温中散寒。